A gazdálkodóknak a gazdálkodási napló vezetése a legjelentősebb dokumentáció. A gazdálkodás során végrehajtott tevékenységeket, megfigyeléseket, adatokat a napló meghatározott lapjain kell lejegyezni. Az egyes támogatások ellenőrzésekor is fontos alapdokumentum a napló.