20 okt 2020

Tag: állattenyésztés

Agrár, Állatok

Egy marhalábszár rövid története 

Úgy terveztem, hogy a legutóbbi számtenger után, a számok világánál maradva, az átlag – mit mutató – veszélyeiről fogok írni, de egy marhalábszár felülírta a terveimet. Történt ugyanis, hogy a heti bevásárlás alkalmával megpillantottam egy csodálatos, zsírszövetekkel enyhén átszőtt marhalábszár darabot, amely felbátorított egy jó…

Állatok

Kéknyelv betegség 

A betegség lázzal, fokozott nyálképződéssel jár, és mivel a vírus vérereket károsítja, ezért az ajkak és a nyelv ödémássá válhat, ettől alakul ki a kékes színű nyelv. Az állattenyésztők nagy részét érinti és komolyan foglalkoztatja ez a hazánkban október közepén megjelent fertőző betegség, ami a…

Agrár

A szövetkezésről I. 

A sorozatunk első bejegyzése, amely a termelői szövetkezés szerepéről szól a mezőgazdaságban. A mezőgazdaságban, de igazából általában az élelmiszer-előállítás területén a téma, ahova szinte minden beszélgetés és vita visszatér a termelők közötti szövetkezés, együttműködés szerepe. Ez egy megkerülhetetlen kérdés, nem véletlen, hogy speciális versenyszabályok vonatkoznak…