Miért nincs nemzeti gyorséttermünk?
A szóban forgó kérdés felszínes formában már korábban is többször megfogalmazódott bennem, viszont egy rövid külföldi út ismét felvetette a kérdést: Miért nem sikerül „kitalálni” legalább egy magyar konyhára épülő gyorsétterem koncepciót? Az egyszerű „megoldás” a kérdésre, ha a gyorsétteremekhez társuló – gyakran nem megalapozatlan,…
Egy gazdaság, ami a közösségé
Washington államban jelentős szerepe van az agráriumnak, több mint 37.000 gazdaság működik ezen a területen. A mezőgazdaságon belül az államban jelentős szerepe van a gyümölcstermesztésnek. Elsősorban almát, és cseresznyét termelnek, de jelentős arányt képvisel a bogyósgyümölcsök termesztése is. Ez az írás egy következő tudósítás, arról…
Belépni vagy nem belépni, ez itt a kérdés!
A kis terülten és e mellett nem jelentős számú állatot tartó gazdaságok számára fontos döntést kell hozni, mivel 2015 augusztus 15-ig lesz lehetőségük belépni az EU által finanszírozott közvetlen támogatási rendszer kisgazdaságokat megcélzó, minden más közvetlen támogatást egyösszegű kifizetés formájában biztosító elemébe. Azt hiszem minden…
Van ahol a cseresznye virágzás turista látványosság?
Igen, van. Az Amerikai Egyesült Államok fővárosában, Washington DC-ben a Potomac Parkban elterülő tó körüli cseresznye fák virágzásakor, a világ minden pontjáról érkeznek a turisták, hogy ezt a látványosságot megélhessék. A National Cherry Blossom Festival minden év április elején van. Annak ellenére, hogy Washington DC…
Őstermelők
„Őstermelői piac” – hirdeti a Bosnyák téri vásárcsarnok épületén a felirat. Ilyenkor húsvét előtt kézenfekvőnek látszott, hogy az összetrombitált gyermekeinkkel együtt tervezett ebéd alapanyagait közvetlenül a termelőktől szerezzük be. Sok projektben vettünk részt, ahol a faluvállalattal, szociális bolttal, rövid ellátási lánccal és hasonló témák elméletével…
Faluvállalat és a motiváció
2011-ben kaptunk megbízást az értékteremtő közfoglalkoztatási megoldások kidolgozására. A leghátrányosabb kistérségekben szerzett tapasztalatok alapján tudtuk, hogy vannak működő modellek. Jó tanácsadói szokás szerint elkezdtük megvizsgálni a már működő jó gyakorlatokat, hogy azonosítsuk a működő modellek titkát. Több mint 20 modellt vizsgáltunk meg, amelyekben voltak jól…
Gabona ABC
A gyakorlott növénytermesztőket valószínűleg nem tudnám rászedni azzal, hogy: „a Gabona ABC egy olyan nagykereskedés, ahol szinte bármilyen gabonaféle kapható”. A Gabona ABC ugyanis valójában egy terepi praktika, amivel a még a földből éppen kisarjadt, első látásra nagyon hasonló gabonaszálakat fajok szerint el lehet különíteni…
Merengés
Több mint tíz évvel ezelőtt, még az első uniós pénzforrások megnyitása előtt, stratégiai tervezési tréningeket vezettem állami szervezeteknek, intézményeknek, cégeknek, civileknek. Azt tanítottam, hogyan lehet reális jövőképet készíteni, mondjuk egy iskolának és hogyan lehet megtervezni az oda vezető utat. Nagyon sikeres tréningek voltak, élvezték a…
Az egységes kérelmek beadásával egy korszak zárul le 2015 tavaszán
A napokban megjelentek a KAP reformmal kapcsolatos legfontosabb hazai rendeletek, amire olyan régóta vár a szakma és a gazdatársadalom. A rendeletek megjelenése gondolkodtatóba ejtett. Immáron több mint 5 éve annak, hogy a KAP legújabb reformja körvonalazódni kezdett és lassan a végéhez ér. A kezdetektől szerencsém…
Okszerű, fenntartható talajművelés
Az ENSZ 2013-ban tartott 68. Közgyűlése nyilvánította a talajok nemzetközi évének 2015-öt. Ennek apropóján egy hamarosan véget érő, három éves EU projektre illetve annak néhány eredményére szeretném felhívni a figyelmet. A beszámolónak az is apropója, hogy néhány lelkes Komárom-esztergomi gazdálkodó, falugazdász és talajtani szakértő segítségével…
…VÁLASZOK A MEZŐGAZDASÁGRÓL MIÉRT, MENNYI, MILYEN?
Kérdések, amelyek megválaszolásához egyre több információra van szüksége a mezőgazdasági termelőnek.
A gazdablog ezeket a válaszokat szeretnék megadni a hazai termelőknek, feldolgozóknak és fogyasztóknak.