07 febr 2025

Szerző: gazda

Agrár

Őstermelők 

„Őstermelői piac” – hirdeti a Bosnyák téri vásárcsarnok épületén a felirat. Ilyenkor húsvét előtt kézenfekvőnek látszott, hogy az összetrombitált gyermekeinkkel együtt tervezett ebéd alapanyagait közvetlenül a termelőktől szerezzük be. Sok projektben vettünk részt, ahol a faluvállalattal, szociális bolttal, rövid ellátási lánccal és hasonló témák elméletével…

Agrár

Faluvállalat és a motiváció 

2011-ben kaptunk megbízást az értékteremtő közfoglalkoztatási megoldások kidolgozására. A leghátrányosabb kistérségekben szerzett tapasztalatok alapján tudtuk, hogy vannak működő modellek. Jó tanácsadói szokás szerint elkezdtük megvizsgálni a már működő jó gyakorlatokat, hogy azonosítsuk a működő modellek titkát. Több mint 20 modellt vizsgáltunk meg, amelyekben voltak jól…

Agrár

Gabona ABC 

A gyakorlott növénytermesztőket valószínűleg nem tudnám rászedni azzal, hogy: „a Gabona ABC egy olyan nagykereskedés, ahol szinte bármilyen gabonaféle kapható”. A Gabona ABC ugyanis valójában egy terepi praktika, amivel a még a földből éppen kisarjadt, első látásra nagyon hasonló gabonaszálakat fajok szerint el lehet különíteni…

Agrár

Merengés 

Több mint tíz évvel ezelőtt, még az első uniós pénzforrások megnyitása előtt, stratégiai tervezési tréningeket vezettem állami szervezeteknek, intézményeknek, cégeknek, civileknek. Azt tanítottam, hogyan lehet reális jövőképet készíteni, mondjuk egy iskolának és hogyan lehet megtervezni az oda vezető utat. Nagyon sikeres tréningek voltak, élvezték a…

Agrár

Okszerű, fenntartható talajművelés 

Az ENSZ 2013-ban tartott 68. Közgyűlése nyilvánította a talajok nemzetközi évének 2015-öt. Ennek apropóján egy hamarosan véget érő, három éves EU projektre illetve annak néhány eredményére szeretném felhívni a figyelmet. A beszámolónak az is apropója, hogy néhány lelkes Komárom-esztergomi gazdálkodó, falugazdász és talajtani szakértő segítségével…

Agrár, Állatok

Egy marhalábszár rövid története 

Úgy terveztem, hogy a legutóbbi számtenger után, a számok világánál maradva, az átlag – mit mutató – veszélyeiről fogok írni, de egy marhalábszár felülírta a terveimet. Történt ugyanis, hogy a heti bevásárlás alkalmával megpillantottam egy csodálatos, zsírszövetekkel enyhén átszőtt marhalábszár darabot, amely felbátorított egy jó…

Agrár

„Legek” ismert agráradatbázisokból 

Mivel munkám során napi szinten dolgozom adatbázisokkal, ezért aztán szép lassan hajlamossá válik az ember minden számot csak egynek tekinteni a sok közül. Azonban egy-egy adatbázis frissítés alkalmával rutinfeladat a szélsőségek keresése. Több olyan adatbázis is van, amelynek több mint 1 000 000 sora és…